お花見日和から一転して、このところ雨や曇りの日が続いています。
折角咲いた桜の花も、少し散ってしまいました。
寒さも戻ってきて、ちょっと気分も沈みがち。
そんな時は料理でもして気分一新!!
のハズだった・・・
初めて作ったパン作りが成功してから、調子にのって何度か作りました。
でも、人間あまり調子に乗りすぎてはいけません。
「簡単♪簡単♪」と作ったフォカッチャ!失敗しました・・・
本当はこの倍くらいに膨らむハズだったんですけどね、何が悪かったんだろ?
水の温度が低すぎたか、高すぎたか。
最近、この他にも「バナナ&クルミのパウンドケーキ」や
「リコッタチーズのタルト」ひた隠しにしていたけど、失敗続きなのです。
「バナナ&クルミのパウンドケーキ」は、たぶんバナナの入れすぎ。
お菓子作りには、計量が何より大切といいますが、大雑把な性格なので
「バナナの味がよくするように」と分量の倍くらい入れた(笑)
ダメな時は、何やってもダメ!
と今日はネットで遊ぶ日です。(こんなオチあり?)