なんだかチェコやドイツ、オーストリアあたりにありそうな料理ですが、
これはトリエステで頑固一徹豚肉だけを出すお店です。
写真は盛り合わせ(misto)です。もちろん単品でもオーダーできますが、
ちょっとずつ色々食べたい欲張り主義なので。ただし頭の部分は嫌いなので
頭(testa)は入れないで~!と言って他のものをちょこっと多くしてもらいました。
(酢キャベツは別オーダーです。)豚だけと言いながら舌だけは牛のもの。
理由は「豚の舌は小さすぎる!」そうです。そんな理由かい?!
どれも美味しいけど、オススメはコテキーノ(左上の一見サラミみたいなの。)
イタリアではお正月にレンズ豆の煮込みと一緒に食べます。
以前はあまり好きじゃなかったけど、慣れたせいか今は好きになりました。
豚の踊ってる看板が可愛い!
カップルで雰囲気の良いところを
求めるなら止めたほうがいいです。
いつも大混雑でゆっくりできないし
お世辞にも綺麗とは言えないので。
好みに応じてパニーノも作ってくれます。その場で立ったままパクつく人達や
スーツ姿のサラリーマンがお持ち帰りしたり、休む間もなくお客さんがやってきます。
イタリア滞在中ちょっと変わったものが食べたい方は是非お試しを。
DA PEPI
住所 : Via Cassa di Risparmio3 TRIESTE
電話 : 040-366858
PIAZZA DELLA BORSAの証券取引所脇を入ったところです。